Limoncello-kana
opskrift

Limoncello-kana er en lækker og aromatisk ovnret, der vil overraske dine smagsløg. Denne ret er perfekt til middag eller festbordet.
Valgetid: 1 time
Portionsstørrelse: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingebryster
- 1 dl Limoncello-likør (eller sødet citronsaft)
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 citron, skåret i skiver
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- Frisk rosmarin eller timian (valgfrit)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Pensl et ovnfast fad med olivenolie.
3. Læg kyllingebrysterne i fadet og krydr med salt og peber.
4. Hæld Limoncello-likøren (eller sødet citronsaft) over kyllingen.
5. Tilsæt det knuste hvidløg og citronskiverne omkring kyllingen.
6. Drys friske rosmarin- eller timiangrene over.
7. Dæk fadet med folie og bag i ovnen i ca. 30 minutter.
8. Fjern folien og bag i yderligere 10-15 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun.
9. Server varm med ris eller salat.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 6 g
- Fedt: 22 g

Bedømmelse: 4.08 (5327 anmeldelser) ★★★★★ del