Lettukestit
Lettukestit
opskrift
Lettukestit er en sjov og lækker måde at tilbringe tid med familie eller venner på. Disse opskrifter tilbyder lækre pandekager samt forskellige fyld og tilbehør, så alle kan sammensætte deres egen velsmagende ret. Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4-6
Ingredienser til pandekagedejen:
- 2 dl hvedemel - 2 dl mælk
- 2 æg
- 1 spsk sukker
- 1/2 teskefuld salt
- Smør til stegning
Serveringsforslag:
- Flødeskum - Jordbærsyltetøj
- Vaniljeis
- Banan (skåret i skiver)
- Chokoladechips
- Ahornsirup
- Friske bær (hindbær, blåbær, jordbær)
- Honning
- Smeltet chokolade
- Æble- og pæreskiver
- Sukkerskum
- Nutella
- Karamel- eller chokolade sauce
- Tyttebærsyltetøj
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, mælken, æggene, sukkeret og saltet i en skål. Pisk dejen glat. Lad dejen hvile i ca. 30 minutter. 2. Varm en pande op over medium varme og tilsæt smør.
3. Hæld dej på panden og steg, indtil der dannes bobler på overfladen. Vend pandekagen og steg den anden side, indtil den er smukt gyldenbrun.
4. Fortsæt, indtil al dejen er brugt.
5. Server pandekagerne varme med de valgte fyld og tilbehør.
Næringsindhold pr. portion (1 pandekage, uden tilbehør):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 1 g
Bedømmelse: 3.86 (2024 anmeldelser) ★★★★★