Fuldkorns Havrebrød
opskrift

Beskrivelse: Et lækkert og sundt brød lavet med fuldkornshavre, perfekt til morgenmad eller som snack.
Forberedelsestid: 1 time (inkl. hævning)
Antal personer: 8 skiver
Ingredienser:
- 4 dl vand
- 3 dl fuldkornshavregryn
- 1 pakke tørgær
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld salt
- 1/2 dl rapsolie
Fremgangsmåde:
1. Varm vandet op til stuetemperatur og hæld det i en skål.
2. Tilsæt tørgær, sukker og salt til vandet. Rør godt rundt.
3. Tilsæt fuldkornshavregryn og rapsolie. Rør dejen sammen, indtil den er ensartet.
4. Dæk skålen til med et viskestykke og lad dejen hæve et varmt sted i ca. 30-45 minutter.
5. Forbered en brødform ved at smøre den, og hæld dejen i formen. Form dejen om nødvendigt.
6. Bag brødet i ovnen ved 200 grader i ca. 30-35 minutter, indtil det er smukt gyldent.
7. Lad brødet køle af, inden du skærer det i skiver. Nyd det!
Næringsinformation pr. skive (ca. 100g):
- Kalorier: 210
- Protein: 6g
- Kulhydrater: 32g
- Fedt: 7g
- Fiber: 5g

Bedømmelse: 4.67 (5565 anmeldelser) ★★★★★ del