Leipäjuusto-lohialkupalat
opskrift

Disse lækre forretter kombinerer sprød leipäjuusto og velsmagende laks. De er perfekte til fester eller som en let aften-snack.
Valgetid: 20 minutter
Antal personer: 4-6
Ingredienser:
- 200 g leipäjuusto
- 150 g røgede laks
- 1 dl cremefraiche
- 1 spsk citronsaft
- Frisk dild til pynt
- Sort peber efter smag
- Rugbrød (valgfrit)
Instruktion:
1. Skær leipäjuusto i ca. 1 cm tykke skiver.
2. Læg skiverne af leipäjuusto på et fad.
3. Skær den røgede laks i strimler og læg dem oven på leipäjuusto.
4. Bland cremefraiche og citronsaft i en skål, og krydr med sort peber.
5. Læg en skefuld af cremefraiche-blandingen oven på laksen.
6. Pynt med frisk dild.
7. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 18 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.59 (712 anmeldelser) ★★★★★ del