Chokolade Cookies
opskrift

Beskrivelse: Lækre chokolade cookies, sprøde udenpå og bløde indeni.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 12 minutter
Antal portioner: 12 cookies
Ingredienser:
- 125 g smør
- 100 g sukker
- 1 dl brun sukker
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 200 g hvedemel
- 30 g kakao
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 100 g chokoladechips
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader og beklæd bagepladen med bagepapir.
2. Pisk smør, sukker og brunt sukker sammen i en skål.
3. Tilsæt ægget og vaniljesukkeret, og rør godt sammen.
4. I en anden skål, bland hvedemelet, kakao, bagepulver og salt.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør det til en ensartet dej.
6. Tilsæt chokoladechipsene til dejen og rør godt rundt.
7. Tag skefulde af dejen og læg dem på bagepapiret med lidt afstand imellem.
8. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil kanterne er let gyldne.
9. Lad dem køle af i et par minutter, før de serveres. Nyd!
Næringsoplysninger pr. cookie:
Kalorier: 150
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 20 g
Protein: 2 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 4.61 (5130 anmeldelser) ★★★★★ del