Sprøde Franske Pommes Frites
opskrift

Disse sprøde og gyldne franske pommes frites er den perfekte tilbehør eller snack. Forberedelsestiden er omkring 30 minutter, og opskriften rækker til 4 personer.
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld paprikapulver
- Frisk persille (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Skræl og skær kartoflerne i tynde stænger.
2. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, hvidløgspulver og paprikapulver. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
3. Spred de krydrede kartofler jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
4. Bag dem i en forvarmet ovn ved 220 grader i ca. 25-30 minutter, eller indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
5. Server dem varme og pynt eventuelt med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.09 (1541 anmeldelser) ★★★★★ del