Leipävanukas
opskrift

En lækker dessert lavet af gammelt brød.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 40-50 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 6 skiver gammelt brød
- 2 dl mælk
- 2 dl fløde
- 3 æg
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 teskefuld kanel
- 100 g rosiner (valgfrit)
- Smør (til pensling)
Fremgangsmåde:
1. Pensl en bageform med smør.
2. Skær brødet i tern og læg dem i formen.
3. I en skål, bland mælk, fløde, æg, sukker og kanel godt sammen.
4. Hæld blandingen over brødternene og rør godt rundt.
5. Tilsæt rosiner, hvis du bruger dem.
6. Lad vaniljepuddingen trække i ca. 30 minutter.
7. Bag ved 175 °C i ca. 40-50 minutter, indtil overfladen er gyldenbrun.
8. Server varm med vaniljeis.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 8 g

Bedømmelse: 3.35 (446 anmeldelser) ★★★★★ del