Kurkku-mynte yoghurt
opskrift

En frisk og lækker kurkku-mynte yoghurt, der er perfekt som tilbehør eller dip.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 1/2 agurk
- 2-3 dl tyrkisk yoghurt
- 3 spsk frisk mynte, hakket
- 1,5 teskefuld sukker
- Salt efter smag

Instruktioner:

1. Riv agurken groft.
2. Dræn den overskydende væske fra agurken i en si.
3. Bland agurkeriv, hakket mynte, sukker og salt i yoghurten.
4. Rør godt rundt og server straks, eller lad den trække i køleskabet i ca. 30 minutter inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 100 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.51 (2836 anmeldelser) ★★★★★ del