Kurkku Yogurt Dipsauce
opskrift

Kurkku yogurt dipsauce er en frisk og lækker tilbehør, der passer godt til salater, grillretter eller som dip. Forberedelsestiden er kun 10 minutter, og opskriften rækker til cirka fire personer.
Ingredienser:
- 1 stk agurk
- 1 dåse naturel yoghurt (bulgarsk yoghurt)
- 2-3 fed hvidløg
- et nip salt
- et nip peber
- til pynt: sumak
Instruktioner:
1. Vask agurken og riv den groft. Pres den revne agurk for overskydende væske.
2. Skræl og hak hvidløgsfeddene.
3. Bland i en skål yoghurt, revet agurk, hakket hvidløg, salt og peber.
4. Lad saucen trække i køleskabet i cirka 10 minutter før servering.
5. Server med et drys sumak på toppen som pynt.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 80
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 7 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.18 (5286 anmeldelser) ★★★★★ del