Salty Yoghurt Snack
opskrift

Denne salte yoghurt snack er et hurtigt og friskt alternativ til sulten. Perfekt som en snack eller let frokost.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antal portioner: 2 portioner
Ingredienser:
- 2 dl græsk yoghurt
- 1/2 agurk, i tern
- 1/2 peberfrugt, i tern
- 1/4 rødløg, finthakket
- 1 spsk olivenolie
- 1 spsk citronsaft
- Salt og peber efter smag
- Friske urter (f.eks. mynte eller persille) til pynt
Instruktioner:
1. Bland den græske yoghurt i en skål.
2. Tilsæt den hakkede agurk, peberfrugt og rødløg til yoghurten.
3. Hæld olivenolie og citronsaft i.
4. Krydr med salt og peber efter smag.
5. Rør alle ingredienserne godt sammen.
6. Server snacken i skåle og pynt med friske urter.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.05 (250 anmeldelser) ★★★★★ del