Herkuleiske Grøntsagswraps
opskrift

Disse lækre grøntsagswraps er et perfekt alternativ til en let frokost eller snack. De er hurtige at lave, og du kan variere fyldet efter dine ønsker.
Forberedelsestid: 15 minutter
Portionsstørrelse: 2 wraps
Ingredienser:
- 2 fuldkorns-wraps
- 1 avocado
- 1 dl hummus
- 1 lille agurk
- 1 paprika
- 1 dl friske spinatblade
- 1/2 dl revet gulerod
- Salt og peber efter smag
- Citronsaft
Instruktioner:
1. Start med at forberede fyldet. Skær avocado og agurk i tern, og skær paprika i skiver.
2. Fordel hummus jævnt på hver wrap.
3. Læg spinatblade, avocado-tern, agurketerninger, paprikaskiver og revet gulerod i midten af wrapen.
4. Krydr fyldet med salt, peber og et par dråber citronsaft.
5. Fold bunden af wrapen opad og rul stramt. Fold siderne ind for at holde fyldet inde.
6. Skær wrapsene over på midten og server straks.
Næringsindhold (per wrap):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 8 g

Bedømmelse: 3.66 (6104 anmeldelser) ★★★★★ del