Kuhafileter med Hvidløgssmør
opskrift

En lækker opskrift der kombinerer den danske sølaks, gedde, og krydret hvidløgssmør. Server med kogte kartofler og frisk salat. Forberedelsestid er cirka 15 minutter, og opskriften er til to personer.
Ingredienser:
- 2 kuhafileter
- 5 fed hvidløg
- 2 spsk smør
- Salt
Instruktioner:
1. Hak hvidløgene fint.
2. Smelt smørret på en pande ved middel varme.
3. Tilsæt det hakkede hvidløg til panden og steg, indtil hvidløget får en let farve.
4. Tag kuhafileterne ud af køleskabet og læg dem på panden.
5. Steg kuhafileterne i ca. 2 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
6. Kog samtidig kartoflerne og forbered en frisk salat.
7. Server kuhafileterne med hvidløgssmør, kartofler og salat.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Fedt: 22 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.43 (5827 anmeldelser) ★★★★★ del