Omenapai Lobo-æbler
opskrift

En lækker efterårsdelikatesse, der er perfekt til hyggelige sammenkomster.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8

Ingredienser:

- 6-8 Lobo-æbler
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld kanel
- 1 spiseskefuld citronsaft
- 2 spiseskefulde smør
- 1 pakke færdig pie-dej
- 1 æg (til pensling)

Fremgangsmåde:

1. Skræl og skær Lobo-æblerne i skiver.
2. Bland æbleskiverne med sukker, kanel og citronsaft i en stor skål. Lad det marinere i cirka 10 minutter.
3. Rul pie-dejen ud og læg den i en smurt tærteform.
4. Hæld æbleblandingen over dejen og jævn overfladen.
5. Fordel små klatter af smør ovenpå.
6. Rul et andet lag dej ud og læg det over æblerne. Du kan lave små huller i dejen som pynt.
7. Pensl dejen med sammenpisket æg.
8. Bag ved 180 grader i ca. 30-35 minutter, indtil overfladen er smuk gyldenbrun.
9. Lad tærten køle af, før den serveres.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.31 (2565 anmeldelser) ★★★★★ del