Kremet Kylling-Pasta
opskrift

Kremet kylling-pasta er en lækker og mættende ret, der hurtigt kan laves til hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. tagliatelle eller penne)
- 400 g kyllingefilet
- 2 dl fløde
- 1 dl parmesanost
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Hak løg og hvidløg. Varm olivenolien på en pande over medium varme, og svits løg og hvidløg, indtil de er bløde.
3. Skær kyllingefileterne i strimler og tilsæt dem til panden. Brun kyllingen, indtil den er gennemstegt.
4. Tilsæt fløden og parmesanosten til panden. Rør godt rundt, og lad det simre ved lav varme i nogle minutter, indtil saucen tykner. Hvis nødvendigt, kan du tilsætte lidt af pastavandet.
5. Krydr med salt og sort peber. Vend den kogte pasta ind i saucen.
6. Server portionerne med frisk basilikum som pynt.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.61 (45 anmeldelser) ★★★★★ del