Kinuski-marenki-croissanter
Kinuski-marenki-croissanter
opskrift
Lækre kinuski-marenki-croissanter, der er nemme at lave med færdig dej. Perfekt som dessert eller til kaffen!Valpreparetionstid: 45 minutter
Antal portioner: 12 croissanter
Ingredienser:
- 1 pakke færdig croissantdej- 200 g kinuskisauce
- 3 æggehvider
- 150 g sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 spiseskefuld citronsaft
- 100 g smeltet smør (til pensling)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.2. Udrul croissantdejen og skær den i trekanter.
3. Fordel kinuskisauce på hver trekant.
4. Rul trekanten stramt til en croissantform.
5. Læg croissanterne på en bageplade beklædt med bagepapir.
6. Pensl croissanterne med smeltet smør.
7. Forbered marengs: Pisk æggehviderne stive. Tilsæt sukkeret gradvist og fortsæt med at piske, indtil blandingen er glansfuld.
8. Tilsæt vaniljesukker og citronsaft til marengsen.
9. Sprøjt marengsen ovenpå croissanterne.
10. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil croissanterne er gyldne og marengsen er fast.
11. Lad dem køle af, før de serveres.
Næringsindhold (per croissant):
Kalorier: 220 kcal
Protein: 3 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 10 g
Sukker: 8 g
Bedømmelse: 4.91 (1632 anmeldelser) ★★★★★