Kinuski-puolukkaherkku
opskrift

En lækker dessert med en sprød bund og en sød, cremet topping.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 100 g smør
- 200 g digestive-kiks
- 1 dl sukker
- 1 dl fløde
- 1 dl tyttebær (frosne)
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Start med at smelte smørret i en gryde.
2. Tilsæt de knuste digestive-kiks til det smeltede smør og rør det godt sammen til en jævn masse.
3. Fordel kiksemassen på et bagepapir i en stor og tynd cirkel.
4. Bag kiksebunden i ovnen ved 200 °C i cirka 5 minutter.
5. Imens kiksebunden bager, kan du lave kinuski: Kog sukker og fløde i en gryde over medium varme i cirka 10-15 minutter, indtil kinuskien er tyknet. Rør jævnligt.
6. Når kinuskien er klar, tilsæt en klat smør og rør godt rundt.
7. Lad kiksebunden køle af, og læg de frosne tyttebær ovenpå.
8. Hæld kinuskien over tyttebærene og lad det køle af, inden du serverer.
Nyd din lækre dessert!
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 250 kcal
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 3 g

Bedømmelse: 3.85 (5309 anmeldelser) ★★★★★ del