Kinuski-puolukkakakku
opskrift

En lækker kage, hvor sød kinuski møder syrlige tranebær.
Forberedelsestid: 1 time + afkølingstid
Antal portioner: 8
Ingredienser
- ca. 1 dl tranebær
- 2 dl flødeskum
- 200 g naturel flødeost
- 2 dl muscovadosukker
- 1 kagebund
- Flødeskum til pynt
Instruktioner
1. Skær den afkølede kagebund i tre lag. Dyp lagene i f.eks. saft, sprit eller mælk.
2. Pisk 2 dl flødeskum stift. Smag til med sukker eller flormelis, hvis ønskes.
3. Bland den piskede fløde med flødeosten og muscovadosukkeret.
4. Fordel fyldet på det første lag kagebund og drys tranebær over.
5. Læg det næste lag kagebund ovenpå og gentag fyldningen.
6. Dæk det sidste lag med fyldet og pynt med flødeskum.
7. Lad kagen sætte sig i køleskabet i mindst en time før servering.
Næringsindhold (pr. portion)
Energi: 350 kcal
Protein: 6 g
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 20 g

Bedømmelse: 3.05 (2705 anmeldelser) ★★★★★ del