Kinkkupiiras
opskrift

Kinkkupiiras er en lækker og nem ret, der passer til både hverdag og fest. Denne salte tærte er fyldt med smag og næringsstoffer.
Forberedelsestid: 45 minutter
Antal portioner: 6-8 portioner
Ingredienser:
- 1 pkt rugdej
- 3 æg
- 2 dl skummetmælk
- 400 g skinkestrimler
- 3 dl frostærter
- 2 teskefulde urtesalt
- 1 teskefuld krydderiblanding
- 2 dl let ost
Instruktioner:
1. Tryk rugdejen jævnt ud i en tærteform.
2. Fordel skinkestrimlerne og frostærterne over dejen.
3. Drys urtesalt og krydderiblanding over fyldet.
4. Pisk æggene sammen med skummetmælk i en skål.
5. Hæld æggeblandingen over fyldet.
6. Drys den lette ost over toppen.
7. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 30-35 minutter, indtil overfladen er smuk gyldenbrun.
8. Lad den køle af lidt, før den serveres.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.62 (3461 anmeldelser) ★★★★★ del