Suklaakage til fødselsdage
opskrift

Lækker chokoladekage, der smelter hjerterne hos både fødselaren og gæsterne! Perfekt dessert til fødselsdagsfejringer.
Forberedelsestid: 1 time (plus afkølingstid)
Antal portioner: 12 portioner
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 2 dl sukker
- 3 æg
- 2 dl hvedemel
- 1 dl kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og meld en kageform.
2. Smelt den mørke chokolade og smør i en gryde over lav varme. Rør indtil blandingen er glat.
3. Tag gryden af varmen og tilsæt sukkeret. Rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hver.
5. Sigt hvedemelet, kakaopulveret, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør indtil dejen er ensartet.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og bag i ovnen i ca. 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af i formen i ca. 10 minutter, før du vender den ud på en bagerist for at køle helt af.
8. Pynt eventuelt med flødeskum eller chokoladeglasur inden servering.
Næringsindhold (1 portion):
Energi: 280 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 35 g
Fedt: 14 g
Sukker: 20 g
Fibre: 2 g

Bedømmelse: 3.35 (6349 anmeldelser) ★★★★★ del