Amerikanske Cookies
opskrift

Dejlige amerikanske cookies, perfekte til at forkæle dine venner eller nyde lidt tid i køkkenet. Sprøde i kanten og bløde indeni, disse småkager smelter i munden!
- Forberedelsestid: 30 minutter
- Antal portioner: 12 småkager

Ingredienser:

- 125 g smør
- 100 g sukker
- 75 g brun sukker
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 100 g chokoladechips

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
2. Pisk det bløde smør, sukker og brun sukker sammen i en skål.
3. Tilsæt ægget og vaniljesukkeret, og rør det hele godt sammen.
4. I en anden skål, bland hvedemelet, bagepulveret og saltet.
5. Tilsæt melblandingen til smørblandingen og rør godt.
6. Fold chokoladechipsene ind i dejen.
7. Form små kugler af dejen og læg dem på bagepapiret, med plads imellem.
8. Bag i ovnen i 10-12 minutter, indtil kanterne er gyldenbrune.
9. Lad småkagerne køle af et øjeblik, inden de serveres.

Næringsindhold (pr. småkage):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 0,5 g

Bedømmelse: 3.67 (4385 anmeldelser) ★★★★★ del