Kiinalaiset hampurilaiset
opskrift

Herkulliset kiinalaiset hampurilaiset höyrytetyistä sämpylöistä ja mureasta lihasta.

Valmistusaika: 2 timer
Annosmäärä: 4 hampurilaista
Ainesosat:
- 500 g hakket oksekød
- 2 spsk sojasauce
- 2 spsk risvineeddike
- 1 spsk sukker
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 cm ingefær, revet
- 2 grønne løg, hakket
- 4 dampede boller (bao)
- 1 spsk sesamfrø
- Salt og peber efter smag
- Friske korianderblade til pynt
Ohjeet:
1. Skær oksekødet i små stykker og læg det i en gryde.
2. Tilsæt sojasauce, risvineeddike, sukker, knust hvidløg, revet ingefær, salt og peber. Rør godt rundt.
3. Lad kødet simre ved lav varme i ca. 1,5 time, indtil det er mørt.
4. Damp bollerne efter anvisningen, når kødet er næsten færdigt.
5. Når kødet er klar, tilsæt de hakkede grønne løg og rør rundt.
6. Fyld de dampede boller med kødblandingen og pynt med sesamfrø og friske korianderblade.
7. Server straks og nyd!

Ravintosisältö (per hampurilainen):
Kalorier: 450
Protein: 30 g
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 15 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.44 (4491 anmeldelser) ★★★★★ del