Uuni-sei med kartoffelmos
opskrift

En nem og lækker uuni-sei, der tilberedes uden besvær. Server med kartoffelmos for en velsmagende middag.
Forberedelsestid: 50 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 400 g sei
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld peber
- ½ løg
- 2 tomater
- 1 dl revet ost
- 2 dl madfløde

Instruktioner:

1. Læg seifiletterne i et ovnfast fad.
2. Drys salt, paprika og peber over fisken.
3. Tilsæt hakket løg og skiver af tomater.
4. Strø den revne ost ovenpå og hæld madfløden over retten.
5. Bag i ovnen ved 200 grader i cirka 40 minutter.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 350 kcal
Protein: 25 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 15 g
Fiber: 2 g
Sukker: 3 g
Salt: 0,9 g

Bedømmelse: 3.69 (898 anmeldelser) ★★★★★ del