Kevyt Pasha
opskrift

En lækker og let dessert, perfekt til påske eller særlige lejligheder. Forberedelsestid: 20 minutter. Antal portioner: 6.
Ingredienser:
- 1 dl sukker
- ½ dl flormelis
- ½ dl mandelmel
- 1 dl rosiner eller korinter
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 dåse (250 g) skyr
- 1 dåse (2 dl) cremefraiche
- 1 stk. æg
Fremgangsmåde:
1. Hakk rosinerne groft og bland dem med de øvrige ingredienser i en skål.
2. Hæld blandingen i en form, der er foret med fugtet gaze eller et kaffefilter.
3. Læg et let pres på blandingen med en tallerken.
4. Lad det sætte sig i køleskabet i et par timer eller helst natten over.
5. Server kold og nyd!
Næringsinformation (per portion):
Kalorier: 150
Protein: 5 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 15 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 4.75 (2332 anmeldelser) ★★★★★ del