Kremet kyllingepasta
opskrift

Kremet kyllingepasta er en lækker og hurtig ret, der passer perfekt til hverdagens travlhed. Denne ret er nem at lave og vil glæde hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller tagliatelle)
- 2 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost (revet)
- Salt og sort peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og læg til side.
2. Skær kyllingebrysterne i strimler. Pil og hak løg og hvidløg.
3. Varm olivenolien op på en stor pande ved medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og steg indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingestykkerne til panden, og steg dem, indtil de er gennemstegte og gyldne.
5. Hæld fløden på panden og rør godt. Tilsæt parmesanosten og rør, indtil osten er smeltet og saucen er cremet.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden, og rør forsigtigt, så pastaen dækkes af saucen. Krydr med salt og sort peber.
7. Server portionerne pyntet med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.78 (5762 anmeldelser) ★★★★★ del