Kinkkuvoileipäkakku
opskrift

Kinkkuvoileipäkakku er en lækker og imponerende ret til fester. Denne kage er nem at lave og vil helt sikkert glæde alle.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 1 pakke toastbrød
- 200 g skinke
- 150 g flødeost
- 1 dl mayonnaise
- 1 dl madfløde
- 1 agurk
- 1 tomat
- Salat (f.eks. icebergsalat)
- Salt og peber efter smag
- Til pynt: friske urter (f.eks. persille eller purløg)

Instruktioner:

1. Forbered fyldet ved at blande flødeost, mayonnaise, madfløde, salt og peber i en skål.
2. Skær skinken i tynde skiver og agurken samt tomaten i skiver.
3. Tag brødskiverne og smør fyldet på hver skive.
4. Læg skinke og grøntsager oven på fyldet og dæk med en anden brødskive.
5. Gentag lagene, indtil alle ingredienser er brugt.
6. Dæk kagen med plastfolie og lad den sætte sig i køleskabet i mindst 30 minutter.
7. Pynt kagen med friske urter inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: ca. 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.25 (5618 anmeldelser) ★★★★★ del