Grillatut Paprikaer
opskrift

Beskrivelse: Lækre og farverige grillede paprikaer, perfekte som tilbehør eller sommerret.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 store paprikaer (i forskellige farver)
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- Frisk basilikum eller persille (til pynt)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm grillen til medium varme.
2. Vask og halver paprikaerne. Fjern frøene og stilken.
3. Bland olivenolie, salt, sort peber og hvidløgspulver i en skål.
4. Pensl paprika-halvdelene med krydderiblandingen.
5. Læg paprikaerne på grillen med den skårne side nedad, og grill i ca. 5-7 minutter, indtil de får en smuk farve og bliver bløde.
6. Vend paprikaerne og grill i yderligere 3-5 minutter.
7. Tag paprikaerne af grillen og lad dem køle af i et øjeblik.
8. Pynt med friske urter inden servering.
Nyd de lækre grillede paprikaer som en sommerret eller tilbehør!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 80
Protein: 2g
Fedt: 5g
Kulhydrater: 9g
Fiber: 2g
Sukker: 3g

Bedømmelse: 4.03 (879 anmeldelser) ★★★★★ del