Kermainen Pesto Pasta
opskrift

Kermainen pesto pasta er en lækker og cremet ret, der tilberedes hurtigt og smager godt for hele familien.
Valgetid: 20 minutter
Annosstørrelse: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 2 dl fløde
- 1 dl pesto
- 1 dl revet parmesanost
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, knust
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisninger. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Varm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt knust hvidløg og sauter i et par minutter.
3. Tilsæt fløde og pesto til panden. Rør godt rundt og varm, indtil blandingen begynder at simre.
4. Tilsæt den drænede pasta til saucen og rør godt. Hvis pastaen virker for tør, tilsæt lidt pastavand.
5. Rør den revne parmesanost i og krydr med salt og peber.
6. Server portionerne med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.65 (1260 anmeldelser) ★★★★★ del