Kekseliøs Dessert med Kiks og Syltetøj
opskrift

En lækker og hurtig dessert, der er perfekt til sommerens fester. Let at lave og ideel som en nødreserve til søde trang. Forberedelsestid er kun 15 minutter, og opskriften rækker til 4-6 personer.

Ingredienser:

- 200 g kiks (f.eks. digestive eller chokolade)
- 200 g bærsyltetøj (f.eks. jordbær- eller tranebærsyltetøj)
- 2 dl flødeskum
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Friske bær til pynt (f.eks. jordbær eller blåbær)

Fremgangsmåde:

1. Smuldr kiksene i små stykker og fordel dem i serveringsskåle.
2. Læg et lag syltetøj oven på kiksesmulderne.
3. Pisk fløden, sukker og vaniljesukker til skum.
4. Tilsæt flødeskummet oven på syltetøjet og glat overfladen.
5. Pynt med friske bær inden servering.
6. Lad desserten sætte sig i køleskabet i ca. 10 minutter inden servering.
Næringsindhold pr. portion (ca.):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Sukker: 15 g

Bedømmelse: 3.55 (5648 anmeldelser) ★★★★★ del