Rusina-Luumukaurapuuro
opskrift

En lækker og nærende morgenmad, der kombinerer havregryn, søde rosiner og saftige svesker. Forberedelsestid er kun 30 minutter, og denne opskrift er til fire personer.
Ingredienser:
- 5 tørrede svesker
- 1/3 dl rosiner
- 3 dl havregryn
- 6 dl vand (2 dl til udblødning + 4 dl til kogning af grød)
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Skyld de tørrede svesker og rosiner i varmt vand.
2. Læg sveskerne og rosinerne i blød i 2 dl vand i mindst 30 minutter eller natten over.
3. Kog 4 dl vand i en gryde og tilsæt havregrynene. Kog efter pakkens anvisninger.
4. Når sveskerne og rosinerne er bløde, moses de med en gaffel.
5. Bland den mosede rosine-sveske-blanding i den færdigkogte havregrød og tilsæt et nip salt.
6. Server varm og nyd som morgenmad!
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 180 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 2 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.55 (4395 anmeldelser) ★★★★★ del