Rusina-Teeleipä
opskrift

En lækker og sund brødopskrift med en sød smag af rosiner og solgtørrede tomater.
Forberedelsestid: 10 minutter
Bagetid: 25-30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 3 spsk olie fra soltørrede tomater
- 1 spsk sirup
- 2½ dl hvedemel
- 2½ dl havregryn
- 3 spsk rosiner
- 1 spsk sojasauce
- 2½ dl mælk (laktosefri)
Fremgangsmåde:
1. Bland hvedemelet, havregrynene, rosinerne og de øvrige tørre ingredienser i en skål.
2. Tilsæt olien fra de soltørrede tomater, sirup, sojasauce og mælken.
3. Rør dejen sammen, indtil den er ensartet.
4. Fordel dejen på en bageplade dækket med bagepapir.
5. Form dejen til en cirkel ved at trykke den flad med fugtige hænder.
6. Bag i ovnen ved 200 grader i ca. 25-30 minutter, eller indtil brødet er gyldent.
7. Lad brødet køle lidt af, før det serveres.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 180
Protein: 6 g
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 30 g
Fiber: 3 g
Sukker: 3 g

Bedømmelse: 3.23 (1107 anmeldelser) ★★★★★ del