Kaurainen Omenapiirakka

Kaurainen Omenapiirakka

Kaurainen Omenapiirakka
opskrift

Kaurainen omenapiirakka er en lækker og nem dessert, der kan laves hurtigt både med færdiglavet havremørdej og fra bunden. Fyldt med smag og perfekt til efterårets lækkerier.
Valgetid: 1 time
Annosmåling: 8-10 portioner
Ingredienser:
- 125 g smør eller margarine
- 1 dl sukker
- 2 æg
- 2 dl hvedemel
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 3-4 æbler
- 0,5 dl sukker (til æblefyldet)
- 2 spiseskefulde kartoffelmel
- 1 teskefuld kanel
Instruktioner:
1. Pisk smør og sukker sammen til en luftig masse.
2. Tilsæt æggene ét ad gangen og pisk godt.
3. Bland hvedemelet, havregrynene og bagepulveret sammen. Tilsæt dette til de øvrige ingredienser og rør det til en ensartet dej.
4. Fordel dejen i bunden og op ad kanterne af en tærteform.
5. Skræl og riv æblerne eller skær dem i tern, hvis du foretrækker det.
6. Bland æblemosen eller ternene med sukker, kartoffelmel og kanel. Fordel fyldet over dejen i formen.
7. Bag i en forvarmet ovn ved 175 grader i cirka 40 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
Næringsindhold (pr. portion, ca.):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.86 (5832 anmeldelser)