Karpparin Seiti
opskrift

Denne lækre og lavkulhydrat karpparin seiti-ret er hurtig og nem at tilberede. Den er perfekt som en let middag.
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 finthakket løg
- 2 dl Flora madfløde 15 %
- 1 pakke (4 stk) sejfileter, frost
- Smør til stegning
- Citron og syrekløver som tilbehør
- Forkogte kålstykker, let brunet
- ½ fiskebouillonterning
Fremgangsmåde:
1. Optø sejfileterne i køleskabet eller ved stuetemperatur.
2. Smelt smørret på en pande over middel varme.
3. Tilsæt det finthakkede løg til panden og svits, indtil det er blødt. Tag løgene af panden.
4. Tilsæt eventuelt mere smør på panden og smuldre fiskebouillonterningen i smørret. Rør godt rundt.
5. Læg de optøede sejfileter på panden og steg dem på begge sider, indtil de er gennemstegte.
6. Tilsæt de svitsede løg og Flora madfløde til panden. Rør rundt og lad det simre ved lav varme i et par minutter.
7. Server fiskefileterne med kålstykkerne og pres frisk citron over samt tilsæt syrekløver efter smag.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 28 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 22 g

Bedømmelse: 3.43 (3586 anmeldelser) ★★★★★ del