Karamellipopcorn
opskrift

En lækker og sød snack, der er nem at lave derhjemme. Denne opskrift giver en stor portion karamellipopcorn, perfekt til filmaftener eller fester.
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: Cirka 10 portioner

Ingredienser:

- 1 dl majskorn
- 1 ½ dl sukker
- ½ dl smør
- ½ dl mælk
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- ½ teskefuld salt

Instruktioner:

1. Start med at varme en stor gryde over medium varme. Tilsæt majskornene til gryden og dæk med et låg. Ryst gryden fra tid til anden, indtil alle kornene er poppet. Overfør de færdige popcorn til en stor skål.
2. Forbered karamel: Læg sukker, smør, mælk, salt og vaniljeekstrakt i en anden gryde. Varm blandingen over medium varme, indtil smørret er smeltet, og sukkeret er opløst. Lad blandingen koge i cirka 5-7 minutter, indtil den tykner.
3. Hæld den varme karamelblanding over popcornene og rør godt, så alle popcornene bliver dækket jævnt.
4. Fordel karamellipopcornene på en bageplade dækket med bagepapir. Bag ved 120 grader i cirka 15 minutter, og rør en gang under bagningen.
5. Tag pladen ud af ovnen og lad det køle af, før det serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 200 kcal
Protein: 1 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 9 g
Sukker: 15 g
Salt: 0.1 g

Bedømmelse: 3.84 (3019 anmeldelser) ★★★★★ del