Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokoladekage, perfekt til enhver anledning.
Forberedelsestid: 15 minutter | Bagetid: 30 minutter | Antal personer: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl mælk
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret i en gryde over lav varme, og rør indtil det er glat.
2. Pisk sukker og æg sammen i en skål, indtil det er luftigt.
3. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen og rør godt.
4. Kombiner hvedemelet, bagepulveret og saltet, og sigt det ind i dejen.
5. Hæld mælken i dejen og rør alle ingredienserne grundigt sammen.
6. Hæld dejen i en smurt kageform.
7. Bag kagen i ovnen ved 180 grader i ca. 25-30 minutter, indtil den er gennemstegt.
8. Lad kagen køle af, før den serveres.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 320 | Protein: 6 g | Kulhydrater: 30 g | Fedt: 20 g | Sukker: 15 g

Bedømmelse: 4.23 (596 anmeldelser) ★★★★★ del