Kanavartaat med pasta
opskrift

En lækker og farverig ret med marineret kylling, paprika og artisokker, serveret med pasta.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 400 g pasta
- 0,01 dl limejuice
- 1 rød paprika
- 1 spsk sød chilisaus
- 200 g kyllingestrimler, uden krydderier
- 1 glas marinerede artisokker
- Olivenolie
- 1 teskefuld sort peber, groftmalet
Fremgangsmåde:
1. Fjern stilken og indholdet fra paprikaen, og skær den i små tern.
2. Bland marinaden: limejuice, sød chilisaus, sort peber og olivenolie.
3. Læg kyllingestrimlerne, paprikaen og artisokkerne i marinaden. Lad det marinere gerne natten over i køleskabet.
4. Læg træspid i lunkent vand for at lade dem suge lidt væske.
5. Træk de marinerede ingredienser på spidene og grill dem eller bag dem, indtil kyllingen er gennemstegt.
6. Kog pastaen efter anvisningen og server spydende med pastaen.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 25 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 45 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.69 (6018 anmeldelser) ★★★★★ del