Kanavartaat med Ras el Hanout
opskrift

En lækker og krydret ret med kylling og dadler. Perfekt til grillfesten! Forberedelsestid: 45 minutter. Servering: 4 personer.
Ingredienser:
- 500 g kyllingefileter
- 2 spsk Ras el Hanout krydderiblanding
- 100 g dadler
- 2 spsk olivenolie
- Saft fra 1 citron
- Salt og peber efter smag
- Grillspyd
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingefileterne i strimler.
2. Bland olivenolie, citronsaft, Ras el Hanout, salt og peber i en skål.
3. Tilsæt kyllingestrimlerne til marinaden og rør godt rundt. Lad det marinere i køleskabet i minimum 30 minutter.
4. Skær dadlerne over og fjern stenene.
5. Forbered spydene: Skift mellem de marinerede kyllingestrimler og dadlerne på grillspydene.
6. Grill spydene over medium varme i ca. 10-15 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og har en smuk gyldenbrun farve.
7. Server varme sammen med couscous eller en salat.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 25 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.3 (3103 anmeldelser) ★★★★★ del