Viljaton Wrap
opskrift

En lækker wrap-opskrift til en glutenfri kost. En nem og velsmagende mulighed til frokost eller snack.
Valgetid: 15 minutter
Antal portioner: 2 wraps

Ingrediensliste:

- 2 store salatblade (f.eks. romainesalat eller iceberg)
- 100 g kylling, tilberedt og skåret i skiver (eller anden proteinkilde)
- 1 avocado, skåret i skiver
- 1/2 agurk, skåret i skiver
- 1/2 peberfrugt, skåret i skiver
- 2 spsk hummus eller flødeost
- Salt og peber efter smag
- Friske urter (f.eks. koriander eller persille), hvis ønskes

Instruktioner:

1. Tag salatbladene og læg dem på arbejdsfladen, så de fungerer som wrapens bund.
2. Smør hummus eller flødeost på salatbladene.
3. Læg den skivede kylling, avocado, agurk og peberfrugt ovenpå salatbladene.
4. Drys salt, peber og friske urter over fyldet.
5. Rul salatbladene stramt omkring fyldet og nyd med det samme!
Næringsindhold (pr. wrap):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.46 (4263 anmeldelser) ★★★★★ del