Kaalinen Salat
opskrift

En frisk og sprød salat, perfekt som tilbehør til grillretter.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- Hvidkål (kernekål)
- Gulerod
- Rødskindet æble
- Løg
- Citronsaft
- Mayonnaise
- Peber
Fremgangsmåde:
1. Skær hvidkålen i tynde strimler.
2. Riv guleroden groft.
3. Skær det rødskindede æble i tern.
4. Hak løget fint.
5. Bland alle ingredienserne i en stor skål.
6. Tilsæt citronsaft og mayonnaise til blandingen.
7. Krydr med peber og rør godt rundt.
8. Server straks eller lad den trække i køleskabet i et stykke tid før servering.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 150
Protein: 2 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 15 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.07 (6305 anmeldelser) ★★★★★ del