Kaali-puolukkasalaatti
opskrift

En frisk og sund salat, hvor sprødheden fra hvidkålen møder den syrlige smag af tranebær. Perfekt som tilbehør eller en let ret.
Valgetid: 15 minutter
Annosmængde: 2-3 portioner
Ingredienser:
- 100 g hvidkål
- 1 spsk tranebær
- 1 spsk sukker
Instruktioner:
1. Fjern de yderste blade fra kålen og riv kålen fint.
2. Mos tranebærene og bland dem med sukkeret.
3. Bland den revne kål og tranebærblandingen i en serveringsskål.
4. Server straks eller lad den trække i køleskabet i et stykke tid.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 80 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.3 (4977 anmeldelser) ★★★★★ del