Kaali-pekonilaatikko
opskrift

En lækker og fyldig ret med kål og bacon.
Forberedelsestid: 40 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 lille kål
- 200 g bacon
- 2 dl fløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 2 dl revet ost (f.eks. cheddar eller gouda)
- Salt og peber efter smag
- Smør til stegning
Fremgangsmåde:
1. Skræl og hak løg og hvidløg. Skær baconen i tern.
2. Varm smørret på en pande, og tilsæt bacon. Steg, indtil det er sprødt.
3. Tilsæt løg og hvidløg til baconet og steg, indtil de er bløde.
4. Skær kålen i strimler og tilsæt den til panden. Steg, indtil kålen er blevet blød.
5. Krydr blandingen med salt og peber.
6. Overfør kål- og baconblandingen til et ovnfast fad, og hæld fløden over.
7. Drys den revne ost over fadet.
8. Bag i en forvarmet ovn ved 200 grader i ca. 20-25 minutter, indtil osten er smukt gyldenbrun.
9. Lad retten køle af i et øjeblik, før den serveres. Nyd!
Næringsoplysninger (pr. portion):
Kalorier: 350
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 5 g
Protein: 20 g

Bedømmelse: 3.11 (227 anmeldelser) ★★★★★ del