Nakki-Pekoni-Laatikko
opskrift

En lækker ret, der kombinerer pølser og bacon til en velsmagende middag, der er nem at lave og hele familien vil elske.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 1 pk kartoffel-løg blanding
- 1 pk pølser
- 1/2 pk bacon
- 1 dl madfløde
- 1 tsk peber
- En knivspids gurkemeje
- 2 spsk sweet chili sauce

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Steg bacon på en pande, indtil det er sprødt. Tag baconet af panden og lad det dryppe af på køkkenpapir.
3. Steg pølserne på samme pande, indtil de er gyldent brunede.
4. Bland kartoffel-løg blandingen, de stegte pølser og bacon i et ovnfast fad.
5. Hæld madfløden over blandingen og krydr med peber, gurkemeje og sweet chili sauce. Rør godt rundt.
6. Bag retten i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil kartoflerne er møre og overfladen er smukt gyldenbrun.
7. Lad retten hvile et øjeblik før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 30 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.04 (3767 anmeldelser) ★★★★★ del