Juusto- og rødvinsanretning med Penina
opskrift

Denne lækre juusto- og rødvinsanretning kombinerer perfekt forskellige oste og dyb portugisisk Penina rødvin, hvilket skaber smagsoplevelser, som er svære at modstå.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 200 g brieost
- 200 g goudaost
- 150 g blåskimmelost
- 100 g cheddarost
- 1 dl nødder (f.eks. valnødder eller mandler)
- 1 dl druer
- 1 dl tørrede frugter (f.eks. abrikoser eller figner)
- 1 flaske Penina rødvin

Fremgangsmåde:

1. Skær oste i passende skiver eller terninger og anret dem smukt på et serveringsfad.
2. Tilsæt nødder og druer omkring osten.
3. Anbring de tørrede frugter i hjørnerne af fadet.
4. Server Penina rødvin sammen med osteanretningen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 15 g
- Fedt: 24 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.99 (2916 anmeldelser) ★★★★★ del