Juustetarjotin til Penina-punaviin
opskrift

Denne lækre juustetarjotin er den perfekte ledsager til portugisisk Penina-rødvin, som fremhæver smagen af oste endnu mere.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6 personer

Ingredienser:

- 200 g brie-ost
- 200 g gouda-ost
- 150 g blåskimmelost
- 100 g manchego-ost
- 1 dl nødder (f.eks. valnødder eller mandler)
- 1 dl tørret frugt (f.eks. figner eller abrikoser)
- Frisk brød eller kiks
- 1 flaske Penina-rødvin

Instruktioner:

1. Forbered osten: skær brie, gouda og manchego i skiver, og smuldre blåskimmelosten.
2. Anret osteskiverne smukt på et serveringsfad.
3. Tilsæt nødder og tørret frugt omkring osterne.
4. Server frisk brød eller kiks sammen med osten.
5. Hæld Penina-rødvin i glasset og nyd den lækre kombination.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 3.76 (2866 anmeldelser) ★★★★★ del