Juustosämpylät
opskrift

Disse lækre juustosämpylät er den perfekte tilføjelse til måltidet eller som en snack. Det er nemt at lave, og de smager godt både varme og kolde.
Valgetid: 1 time
Annosmængde: ca. 12 brød
Ingredienser:
- 1 spsk (knap) brød sirup
- 2-3 dl brødmel
- 1 spsk flydende plantefedt eller olie
- 1 spsk salt (halvdel, hvis du ikke bryder dig om salt)
- 4-5 dl hvedemel
- 1-2 dl revet ost
- 3 dl vand
- 1 pk tørgær
- Valmuefrø til toppen
Instruktioner:
1. Bland halvdelen af hvedemelet med brødmelet i en skål.
2. Tilsæt tørgær og salt til blandingen.
3. Tilsæt brød sirup, plantefedt og vand. Rør godt.
4. Tilsæt resten af hvedemelet gradvist til dejen, indtil den er elastisk.
5. Tilsæt den revne ost og ælt dejen i 5-10 minutter.
6. Lad dejen hæve under et klæde i cirka 30 minutter.
7. Form dejen til boller og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir.
8. Drys valmuefrø over bollerne.
9. Bag ved 225 grader i cirka 15-20 minutter, indtil bollerne er gyldne.
Næringsindhold (pr. bolle):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 28 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 1 g
- Salt: 0.5 g

Bedømmelse: 3.24 (6081 anmeldelser) ★★★★★ del