Suklaakage
opskrift

En lækker og fudgy chokolade kage, perfekt til dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Smelt den mørke chokolade og smørret sammen i en gryde over lav varme. Rør, indtil blandingen er glat.
2. Pisk sukker og æg sammen i en skål, indtil det bliver lyst og luftigt.
3. Tilsæt chokolade- og smørblandingen til æggeblandingen og rør godt.
4. I en separat skål, bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet. Tilsæt de tørre ingredienser til chokoladeblandingen og rør, indtil det er ensartet.
5. Hæld dejen i en smurt kageform.
6. Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 25-30 minutter.
7. Lad kagen køle af, før den serveres. Server gerne med flødeskum eller vaniljeis.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 36 g
Protein: 5 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 4.07 (5255 anmeldelser) ★★★★★ del