Fyldte Blærer med Squash
opskrift

En lækker snack fyldt med squash, bacon og ost, perfekt til en fest eller som en hurtig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 1 pkt puff pastry
- 100 g bacon
- 100 g løg
- 200 g flødeost
- 100 g emmentalost, revet
- 1 squash
- Sort peber
- Citron
- Groft salt
- 1 æg til pensling
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Skær puff pastry i firkanter.
3. Pensl kanterne på dejen med æg.
4. Læg ca. en teske flødeost i midten af hver firkant.
5. Skær squash i tynde skiver og læg dem ovenpå flødeosten.
6. Tilsæt hakket bacon og løgterninger.
7. Krydr med salt, sort peber og citronsaft.
8. Bag i ovnen i ca. 15 minutter, indtil dejen er gylden og sprød.
9. Server varm.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 18 g
Protein: 10 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.02 (401 anmeldelser) ★★★★★ del