Suklaakage
opskrift

En lækker og fudgy chokolade kage, perfekt til dessert eller som en snack. Forberedelsestid: 15 minutter. Bagetid: 25-30 minutter. Antal portioner: 8.
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1/2 teskefuld salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Smelt den mørke chokolade og smørret i et vandbad eller mikroovn.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade og smør. Rør godt rundt, og tilsæt æggene et ad gangen, mens du rører godt.
4. Tilsæt hvedemelet, vaniljesukkeret og saltet til dejen, og rør indtil den er ensartet.
5. Hæld dejen i den forberedte kageform.
6. Bag i ovnen i cirka 25-30 minutter, indtil kagen er bagt, men stadig lidt fugtig i midten.
7. Lad kagen køle af, inden du serverer. Du kan eventuelt drysse flormelis over kagen eller servere den med flødeskum.
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 350 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.94 (4408 anmeldelser) ★★★★★ del