Kyllingefilet i flødesauce med kartofler
opskrift

En lækker ret med saftige kyllingefileter og cremede kartofler, tilberedt i airfryer. Forberedelsestid: 30 minutter. Antal portioner: 4.
Ingredienser:
- 500 g kyllingefileter
- 600 g kartofler
- 2 dl fløde
- 3-4 fed hvidløg
- 1 dl revet ost
- Salt og peber efter smag
- Friske urter (f.eks. timian eller persille) til pynt
Fremgangsmåde:
1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
2. Steg kyllingefileterne på en pande, indtil de er gyldne, og krydr med salt og peber.
3. Bland fløden og det pressede hvidløg i en skål.
4. Læg kartoffelskiver, stegte kyllingefileter og fløde-hvidløgsmassen lagvis i et bagefad.
5. Drys den revne ost over.
6. Bag i airfryer ved 150 grader i 20 minutter.
7. Rør forsigtigt rundt og bag videre ved 200 grader i yderligere 10 minutter, indtil overfladen er gyldent brun og sprød.
8. Pynt med friske urter inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.01 (3073 anmeldelser) ★★★★★ del