Joulupuuro
opskrift

Joulupuuro er en traditionel ret, der bringer julestemning. Denne risgrød version er lækker og mættende.
Valgetid: 50 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 1 liter mælk
- 2 dl risgryn
- Et nip mineralsalt
- 50 g mandelflager eller hele mandler
- Gløgg og frugtsauce til servering

Instruktioner:

1. Varm mælken op i en gryde, indtil den koger.
2. Tilsæt risgrynene til mælken og rør godt rundt.
3. Kog grøden ved svag varme i cirka 40 minutter, mens du rører indimellem.
4. Smag grøden til med mineralsalt og tilsæt mandelflagerne.
5. Server julegrøden varm sammen med gløgg og frugtsauce.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.56 (4460 anmeldelser) ★★★★★ del