Joulupöydens Alkupalat
opskrift

En lækker og alsidig forret til julebordet, der glæder familie og venner. Forberedelsestid er cirka 30 minutter, og opskriften rækker til 4-6 personer.

Ingredienser:

- Rugbrødsnapper
- Svampesalat
- Koldrøget heste kød
- Russiske syltede agurker
- Honning
- Surt fløde
- Marinerede rødbeder
- Syltede løg
- Oliven
- Broccoli
- Smør
- Salt
- Peber

Instruktioner:

1. Forbered svampesalaten og læg den på rugbrødsnapperne.
2. Fyld en anden rugbrødsnap med koldrøget hestekød.
3. Anret de russiske syltede agurker på en serveringsplade og server dem med honning og sur fløde.
4. Forbered de marinerede rødbeder og læg dem på en tallerken.
5. Server de syltede løg og oliven separat.
6. Damp broccoli og krydr med smør, salt og peber.
7. Anret alle de forberedte forretter smukt og nyd julebordets lækkerier.

Næringsindhold (pr. portion, estimat):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.25 (4069 anmeldelser) ★★★★★ del